長崎を、めぐる。などなど

蘇州林

焼きさばほぐし 亜麻仁油とえごま油 6個セット 

手間を重ねて生まれる、深い味わい。

長崎県産のさばを使い、あえて“焼き”にこだわって仕上げた一品。茹でるのではなく焼くことで、余分な臭みを抑えながら、旨味と香ばしさを引き出しています。

さらに骨ごと焼き上げたあと、手作業で丁寧に取り除くことで、骨から出た旨味が身に移り、味わいに奥行きが生まれます。

仕上げにえごま油や亜麻仁油を和えることで、香りとコクが加わり、ごはんに自然と手が伸びる味に。

日常の食卓に、少しだけ豊かさを添えてくれる存在です。


■サイズ・量 :1パック85g×6パックのセット

関連特産品